CARTA

OPCIONES PARA PICAR:

  • Calamares 8.30€

  • Patatas ali-oli ó bravas 5.20€

  • Patatas braviolis 5,50€

  • Ración de croquetas de jamón (6 unidades)  8,90€

  • Ración de croquetas de roquefort (10 unidades)  9,50€

  • Fritos variados (calamar, mejillón, croqueta jamón, croqueta roquefort)  10.90€

  • Ración de chipirones a la plancha 11,50€

  • Queso de oveja con membrillo 7,20€

  • Tabla de quesos 10,00€

  • Jamón ibérico de bellota  13,00€ / 18,50€ Plato grande

  • Revuelto de hongos 10,30€

  • Verduras frescas salteadas con jamón ibérico   13.50€
  • Arroz salteado con hongos y foie     15.50€
  • Nuestro foie-grass casero con grosellas 13,50€

ENSALADAS:

  • Ensalada de crujiente de langostino con aceite de albahaca 10.30€

  • Ensalada de Foie y hongos 11,50€

  • Ensalada de chipirones a la plancha con vinagreta de verduritas 11,50€

  • Ensalada de queso de cabra a la plancha 10.30€

  • Ensalada mixta 9,90€

CARNES:

  • Chuleta de buey a la parrilla 38,00€/kg con patatas naturales y pimientos del piquillo.

  • Lomo de caserío Ezkurtxerri con patatas y pimientos 12,90€

  • Entrecot de buey a la plancha con patatas y piquillos 15,40€

  • Confit de pato con dulce de manzana y grosellas 15,40€

  • Secreto Ibérico a la parrilla con patatas y piquillos 14,90€

  • Plato de Hamburguesa de vaca Angus a la parrilla con guarnición  16.50€

  • Pollo Lumagorri a la parrilla con patatas crujientes y ensalada verde  14.90€
  • Solomillo de vaca a la parrilla con guarnición 19,50€
  • Huevos fritos con jamón ibérico y patatas crujientes 11,90€

PLATO INFANTIL: HAMBURGUESA Ó LOMO DE CERDO Ó MERLUZA CON GUARNICIÓN DE PATATAS. 9,30€

PESCADOS:

  • Gambones a la plancha 15,80€

  • Bacalao de las Faroe confitado con salteado de patata 14,90€

  • Merluza del Cantábrico con refrito tradicional 15,50€

  • Rodaballo asado con refrito tradicional 18,50€

  • Txipirones a la plancha   11,50€

HAMBURGUESA:

  • HAMBURGUESA «EZKURTXERRI, caserío de Getaria»  10.30€

  • HAMBURGUESA COCHINILLO con salsa brava 12,90€

  • HAMBURGUESA DE PATO con salsa cheddar 12,90€

  • HAMBURGUESA DE SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA 14,00€

  • HAMBURGUESA 100% VACA ANGUS con salsa de Idiazabal y hongos salteados    18,00€

Todas las Hamburguesas llevan lechuga, tomate, huevo a la plancha, mayonesa, queso , bacón, cebolla crujiente y guarnición de patatas fritas alavesas.

POSTRES:

  • Souflé de chocolate con crema inglesa y frambuesa 6.00€

  • Cuajada batida con dulce de manzana 5.20€

  • Pastel vasco con crema y caramelo 6.00€

  • Cremita de queso fresco con frutos rojos 5.50€

  • Crep relleno de albaricoque, crema inglesa y caramelo 6.00€

  • Biscuit de avellanas con crema inglesa y caramelo 5,80€

Servicio mesa:1€

 Pan:1.10€