OPCIONES PARA PICAR:
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Calamares 7,50€
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Patatas ali-oli ó bravas 4,80€
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Patatas bravas y alioli 5,50€
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Ración de croquetas de jamón 8,50€
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Ración de croquetas de roquefort 9,50€
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Fritos variados 9,50€
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Ración de chipirones a la plancha 11,00€
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Queso de oveja con membrillo 6,00€
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Tabla de quesos 10,00€
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Jamón ibérico de bellota 12,00€ / 18,00€ Plato grande
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Revuelto de hongos 9,00€
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Nuestro foie-grass casero con grosellas 11,00€
ENSALADAS:
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Ensalada de crujiente de langostino con aceite de albahaca 9,50€
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Ensalada de Foie y hongos 10€
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Ensalada de chipirones a la plancha con vinagreta de verduritas 11,50€
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Ensalada de queso de cabra a la plancha 9,50€
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Ensalada mixta 9,00€
CARNES:
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Chuleta de buey a la parrilla 33,00€/kg con patatas naturales y pimientos del piquillo.
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Lomo de caserío Ezkurtxerri con patatas y pimientos 12,50€
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Chuletillas de cordero con patatas y pimientos 14,00€
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Entrecot de buey a la plancha con patatas y piquillos 14,00€
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Confit de pato con dulce de manzana y grosellas 13,50€
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Secreto Ibérico a la parrilla con patatas y piquillos 14,00€
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Foie-grass a la plancha con arándanos y dulce de manzana 18,50€
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Huevos fritos con jamón ibérico y patatas crujientes 11,00€
PLATO INFANTIL: HAMBURGUESA Ó LOMO DE CERDO Ó MERLUZA CON GUARNICIÓN DE PATATAS. 8,00€
PESCADOS:
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Gambones a la plancha 15,00€
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Bacalao de las Faroe confitado con salteado de patata 13,50€
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Merluza del Cantábrico con refrito tradicional 13,50€
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Rodaballo asado con refrito tradicional 17,00€
HAMBURGUESA:
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HAMBURGUESA EZKURTXERRI 9,50€
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HAMBURGUESA COCHINILLO con salsa brava 12,00€
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HAMBURGUESA DE PATO con salsa cheddar 12,00€
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HAMBURGUESA DE SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA 14,00€
Todas las Hamburguesas llevan lechuga, tomate, huevo a la plancha, mayonesa, queso , bacón, cebolla crujiente y guarnición de patatas fritas alavesas.
POSTRES:
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Souflé de chocolate con crema inglesa y frambuesa 5€
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Cuajada batida con dulce de manzana 4,50€
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Pastel vasco con crema y caramelo 4,50€
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Cremita de queso fresco con frutos rojos 4,50€
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Crep relleno de albaricoque, crema inglesa y caramelo 4,50€
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Biscuit de avellanas con crema inglesa y caramelo 5,00€
Servicio mesa:1€
Pan:1€